Plantes sauvages printanières comestibles et médicinales - Atelier (french only)

Découvrez les premières plantes sauvages tant attendues en ce début de saison et vivez l’expérience de la cueillette en forêt et en champs.

Apprenez à identifier les plantes printanières et plusieurs espèces d’arbres, les parties à cueillir et leurs usages comestibles et médicinaux. Acquérez les compétences pour cueillir, apprêter et déguster en toute simplicité les plantes sauvages et développer votre confiance pour le faire vous-même par la suite.

AU PROGRAMME

↠ Une première partie plus théorique sous notre tipi en forêt: introduction aux principes de cueillette responsable et précautions à prendre avant de s’alimenter en nature, dont un survol sur les plantes toxiques à éviter. Je vous présente aussi plusieurs livres et ouvrages en français et en anglais pour l’identification et une connaissance plus approfondie sur les plantes.

↠ La deuxième partie se fait sur le terrain pour une balade en forêt et dans les champs afin de découvrir une…